海鲜这样搭配葡萄酒试试 2018-11-15
因为红酒配红肉,白酒配白肉这句搭配俗语,我们往往会倾向于选用白葡萄酒搭配海鲜,但白葡萄酒的种类繁多,不同的个性也使它们适合搭配的海鲜菜肴不尽相同,此外,...
突尼斯葡萄酒,你见过吗? 2018-11-15
对突尼斯有几分印象的人,可能知道这是一个集海洋、沙漠、山林和古文明为一体的北非国家,但是很少有人知道,这里居然也出产葡萄酒。事实上,突尼斯可以称得上是一...
收好这份葡萄酒攻略,让你买酒少被坑! 2018-11-15
面对货架上琳琅满目的葡萄酒你是不是总是陷入选择困难,导购们说的天花乱坠,但自己却无法判断究竟这瓶酒好不好?虽然说想要选到一瓶适合自己的酒需要有一定的知识...
你了解拉斯多自然甜葡萄酒吗? 2018-11-15
不知道各位朋友们有没有喝过或了解过拉斯多自然甜葡萄酒呢?该葡萄酒的英文名叫做Vin Doux Naturel Rasteau。下面就让我们去了解一下该葡萄酒吧。拉斯多自然甜葡萄...
梅洛:别再叫我“大众情人” 2018-11-15
谈到红葡萄品种,许多人都会首先想到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)这两大品种。但在知名度上,赤霞珠似乎稍胜一筹。许多喜爱梅洛葡萄酒的人或许常常会...
酿酒过程揭秘之桃红葡萄酒诞生记 2018-11-15
说到法国的普罗旺斯(Provence),第一时间映入大家脑海的除了馥郁的薰衣草花海外,还有呈现美丽色泽的桃红葡萄酒。比起深沉的红葡萄酒,它多了一份洒脱。比起清爽的...
令人垂涎不已的“酸” 2018-11-15
第一次喝葡萄酒的人可能会不禁皱起眉头疑惑:我的葡萄酒怎么那么酸?有人认为一些葡萄酒有酸度,另一些则没有。其实,所有葡萄酒都有酸度,只是高低不同而已。当我...
橡木桶对葡萄酒有怎样的影响? 2018-11-15
关于橡木桶对葡萄酒的影响,许多人都会有一个误区,那就是会认为过桶的葡萄酒一定比不过桶的葡萄酒要好,但实际上并不是所有的葡萄酒都适合在桶中熟成,而橡木桶的...
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